Tag-Archiv | Kochen

Toller Gemüsespiralschneider mit 5 Klingen von Apronite

Toller Gemüseschneider der Gemüse und Co. in schöne Spiralformen schneidet.

Der Gemüseschneider wird mit fünf auswechselbaren Klingen geliefert. Zur Aufbewahrung gibt es extra eine Box dazu, dort passen zwei Klingen rein. Am Gerät selbst seitlich befinden sich noch mal zwei Aufbewahrungseinschübe. Und das Fünfte bleibt im Schneidefach.

Artikelmerkmale:

  • Farbe: Weiß

  • Material: Plastik

  • Klingen: Edelstahl

  • Abmessungen: 27,8 x 20,8 x 13,2 cm

  • Gewicht: ca.1,1 kg

Aussehen/ Verarbeitung:

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Der Gemüseschneider ist weiß mit orangenen Griffen. Hübsch gemacht, auch wenn es durch das viele Plastik etwas billig wirkt.

Was mir sehr gut gefällt ist die Saugvorrichtung am Gerät. Man stellt den Gemüseschneider einfach hin und drückt den Hebel vorn auf On. Nun wird das Gerät auf die Fläche fest gedrückt und hält Bombenfest. Man kann also dadurch wirklich gut mit dem Gerät arbeiten ohne das es verrutscht.

Anschließend spannt man das Gemüse etc. in das Gerät oben ein und fängt an zu kurbeln. Nun wird das Gemüse automatisch je nach dem  welche Form man hat in verschiedenen Spiralformen geschnitten.

Was mir hier an dem Gerät aber fehlt, ist eine Auffangschale wo das geschnittene Gemüse reinfällt. Selbst wenn man eine Schüssel davor stellt fällt es davor runter, weil die Schüsseln nicht bis ran gehen.

Bei Gemüse was färbt bleiben am weißen Plastik leider unschöne Verfärbungen zurück, trotz wenn es danach sofort gereinigt wird. Ist bei Möhre passiert.

Die Reinigung selbst geht aber gut. Die Klingenformen einfach rausnehmen und gleich unter Wasser oder im Spülbecken reinigen. Gerät abwischen, fertig.

Die Verarbeitung ist sauber und gut. Das Gerät hatte keine lockeren Teile, Verfärbungen, scharfen Kanten oder andere sichtbare Mängel.

Ob und wie lange die Plastikzacken halten wird sich mit der Zeit zeigen. Man sollte aufpassen das man nicht bis ans gerät ran kurbelt.

Fazit:

Eine schöne Idee mit dem spiralen schneiden von Gemüse. Viele Ersatzklingen für verschiedene Spiralformen und Größen. Es gibt natürlich noch Verbesserungen wie eben mehr Edelstahleinsätze am Gerät und eine Auffangbehälter.

Ich bin dennoch mit meinem ersten Spiralschneider überhaupt zufrieden der Preis ist gut daher empfehle ich das Gerät gern weiter.

Mandy

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Küchenwaage mit Aufhänger von SIMBR

Meine alte Küchenwaage ist kaputt gegangen da musste ein neue her. Ich habe mich für dieses Produkt entschieden da es ein Aufhänger hat.

Lieferung:

  • 1x Küchenwaage von SIMBR

  • 1 x Knopfzelle CR2032

  • 1 x Bedienungsanleitung

Artikelmerkmale:

  • Material: ABS-Kunststoff + Edelstahl

  • Farbe: Dunkelgrau

  • Abmessungen: 20,5 cm x 16,7 cm x 12,5 mm

  • Gewicht: 299 g

  • Leistung: 1 3V Batterie CR2032

Technische Daten

  • Minimales Gewicht: 1g/1ml

  • Maximales Gewicht: 5 kg

  • Genauigkeit: 1 g/1 ml

  • Einheiten: oz, lb: oz, g, ml (Wasser und Milch)

  • Durchmesser des Aufhängeloches: 1,8 cm

Aussehen / Verarbeitung:

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Die Küchenwaage ist dunkelgrau und oben aus Edelstahl gehalten. Optisch gefällt sie mir sehr gut, da sie zu jeder Kücheneinrichtung passt. Das besondere an dieser Küchenwaage ist, dass man sie aufhängen kann. Somit spart man sich Platz in den Schränken. Der Aufhänger befindet sich rechts oben in Form eines Loches. Die Größe ist ebenfalls optimal und außerdem ist sie vom Gewicht her schön leicht.

Unten in der Mitte befindet sich das Display. Rechts daneben die TARE Taste und links die UNIT Taste. Mit der TARE Taste kann man z.b. das Gewicht vom Geschirr abziehen lassen sodass wirklich nur der Inhalt des Gefäßes errechnet wird.

Mit der UNIT Taste kann man Wasser, Milch, Gramm, OZ, IB abmessen.

Mit der Abmessung funktioniert ganz genau. Ich wiege damit auch meine Postsendungen ab, klappt gut.

Die Verarbeitung der Küchenwaage ist sauber und ordentlich. Es gibt keine Farbfehler, Dellen, Kratzer, lose Knöpfe oder andere sichtbare Mängel.

Fazit:

Das Preis & Leistungsverhältnis der Küchenwaage ist super, man was ordentliches für wenig Geld. Ich bin zufrieden und empfehle das Produkt gern weiter.

Mandy

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Kjero Produkttest: Bertolli Olivenöl-Spray

3.000 Produkttester wurde bei kjero gesucht und ich bin eine von ihnen.

Mich hat das Produkt neugierig gemacht, das ich erstens Olivenöl sehr gerne benutze und zweitens ich die Spray Varianten bisher nicht kannte.

Insgesamt habe ich zwei verschiedene Sorten erhalten, welche einmal für Salate und Pasta und einmal für Braten & Grillen gut geeignet sind. Von jeder Sorte habe ich drei Flaschen erhalten die ich an die Eltern meines Freundes und Bekannte verteilt habe.

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Heute möchte ich euch die zwei Olivenöl Sorten vorstellen:

Bertolli Olio Di Olivia Spray Cusina

Der Hersteller verspricht:

Mit Bertolli Spray “ Cucina” können Sie jetzt die gewünschte Menge an Olivenöl schnell und gleichmäßig dosieren. Hierdurch wird Braten, Backen und Grillen Ihrer Lieblingsgerichte einfacher und geschmacksvoller. Bertolli “ Cusina” unterstreicht den Eigengeschmack Ihrer Gerichte und ist bis 220 °C erhitzbar.

Buon appetito!

Anwendungen:

  • Braten
  • Grillen
  • Ofengerichte
  • Backen

Dosierung: pro Zerstäubung werden 2 ml abgegeben. Aus ca. 20 cm Entfernung wird das Öl in die Pfanne gesprüht.

Olivenöl bestehend aus raffinierten Olivenöl und nativem Olivenöl. Enthält ausschließlich raffiniertes Olivenöl und direkt aus Oliven gewonnenes Öl.

Inhalt: 200ml

Preis: ca. 3,49 Euro – gesichtet schon bei Penny in den Aktionsregalen

Fazit:

Verpackung & Aussehen und Handhabung:

Wenn man sich die Flaschen so ansieht könnt man denken es handelt sich um ein Beauty Produkt wie etwa Schaumfestiger. Die Form ist so gemacht und natürlich der Sprühkopf. Durch das Design und der Produktinformation erkennt man dann aber schnell um was es sich handelt. Ich finde die Flaschen schön gestaltet sowohl von Schrift als auch vom design her. Sie wirken freundlich und appetitanregend. Der Sprühkopf wird mit einem einfach Druck nach unten betätigt und pumpt das Öl nach oben. Der Sprühnebel ist sehr fein und lässt das Öl somit gut verteilen.

Ich habe das Öl zum braten und grillen benutzt. Das Fleisch lässt sich gut damit einsprühen man kann durch die Dosierung selbst  entscheiden wie viel man auf das Fleisch drauf tut.. Gut würzen, im Kühlschrank einwirken lassen und ab aufs Grill. Sehr lecker! Auch beim einsprühen der Pfanne gab es keine Probleme, und sollte mehr benötigt werden sprüht man ganz einfach nochmal nach somit brennt auch nichts an.

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Ich habe einige Speisen damit inzwischen zubereitet wie z.b.siehe oben auf dem Bildern. Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten für den Hackfleisch Broccoli Eintopf. Wurst angebraten für die Nudeln, aber auch diverse Fleischstücke und Grillfleisch.

Bertolli Extra Vergine Spray Originale

Der Hersteller verspricht:

Mit Bertolli Spray Extra Vergine “ Originale” können Sie jetzt die gewünschte Menge an Olivenöl schnell und gleichmäßig dosieren. Hierdurch werden Ihre Salate, Pasta-und andere Gerichte auf einfache Art geschmacksvoller. Deliziose!

Anwendungen:

  • Salate
  • Pasta
  • Pastasalate
  • Pizza

Dosierung: pro Zerstäubung werden 2 ml abgegeben. Direkt auf das Gericht sprühen

Natives Olivenöl – Erste Güteklasse- direkt aus Oliven. Ausschließlich mit mechanischen verfahren gewonnen.

Inhalt: 200ml

Preis: ca. 3,49 Euro

Fazit:

Aussehen und Verpackung wie beim anderen Olivenöl nur im grünen Design. Passt gut zu Oliven. Auch hier kommt wieder ein feiner Sprühnebel aus der Flasche. Salate und Co. werden direkt mit dem Spray besprüht und gibt somit eine optimale Dosierung ab. Die Handhabung ist wie bei dem anderen Öl sehr einfach und geht sehr schnell ohne kleckern oder verschütten. Der Geschmack ist hervorragend, man schmeckt Olive heraus aber nicht zu aufdringlich. Der Geschmack unterstreicht die Gerichte und verfeinert sie optimal.

Ich habe das Extra Virgine Spray Originale pur und zum Verfeinern für Nudeln, Pizza und Salate genommen.

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Gesamtfazit:

Beide Olivenöls gefallen uns und unseren Mittestern sehr gut. Sie sind nicht nur gesünder als andere Öle sondern haben auch einen guten Eigengeschmack. Sie unterstreichen und verfeinern die Gerichte optimal. Genaues dosieren ist jetzt endlich möglich dank der Bertolli Olivensprays.

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Die Größe der Flaschen sind genau richtig somit wird frische garantiert und sie liegen gut in der Hand. Design und Qualität sind auf jeden fall gegeben. Der Preis ist in Ordnung und empfehlen tun wir sie gern weiter. Nachgekauft werden sie bei uns auf jeden fall.

Mandy

 

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Honeycrunch Äpfel – gesund,lecker und vielseitig Verwendbar!

In meinem Vorbericht habt ihr ja schon einiges über die neue Apfelsorte “Honeycrunch” erfahren.Hier könnt ihr noch einmal nachlesen.

Seit einigen Tagen ist nun mein Testpaket mit den Äpfeln da und so sehen sie aus:

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Produktinformation:

Seit 10 Jahren ist Honeycrunch auch in Europa erhältlich.Einige Jahre zuvor hatten französische Obstbauern aus dem Loire-Tal den runden zweifarbigen Apfel in den USA entdeckt und mit nach Europa gebracht.Heute liegt das Hauptproduktionsgebiet im schönen französischen Loire-Tal und der Provence,doch auch in anderen Regionen wird Honeycrunch mittlerweile angebaut,zum Beispiel im “Alten Land”vor den Toren Hamburgs und in Südafrika und Neuseeland.

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Besonders in Herbst und Winter versorgt Honeycrunch uns mit wichtigen Vitaminen,Mineralstoffen und Spurenelementen.Das enthaltene Kalium ist gut für Herz und Nieren.Nicht umsonst heißt es“an apple a day keeps the doctor away”-Honeygrunch macht es besonders leicht,sich an diese Regel zu halten.Der knackige Biss und die ausgesprochene Saftigkeit machen ihn pur zum perfekten Genuss-und seine feste Konsistenz lassen ihn zum idealen Partner für süße und herzhafte Gerichte werden.

Ob zum Beispiel roh im Salat,in Scheiben gebraten zu Geflügel oder gebacken in einer harzhaften Tarte.Anwendungsmöglichkeiten gibt es viele.

Gut zu wissen:

Damit Honeycrunch lange frisch und knackig bleibt,sollte er zwischen 3 und 10 Grad gelagert werden.Am besten also im Kühlschrank.

Produktsteckbrief:

Kategorie: Obst

Muttermarke: Honeycrunch

Produkt heißt: Honeycrunch

Beschreibung: zweifarbiger Apfel,ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure,knackiger Biss,der auch in der Pfanne und Ofen bestehen bleibt.Eignet sich zum pur Snacken oder zum kochen.

Schmeckt nach: einem saftigen,fruchtig-frischen Apfel

Erhältlich seit: September 2012

Insgesamt habe ich 10 Äpfel erhalten.Davon habe ich insgesamt 3 Rezepte gemacht und zwei Äpfel haben wir pur ausprobiert.

Und ich kann euch sagen,die sind sehr lecker,fruchtig saftig und knackig im Biss.Meine Kinder sind ebenfalls begeistert wie schön süß die Sorte ist.

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Und folgende Rezepte haben wir ausprobiert:

Rezept 1 : Apfelküchle

Zutaten:

90 g Mehl

1 Ei(er)

1 Prise Salz 

25 g Zucker

75 ml Milch

2 große Äpfel

4 EL Pflanzenöl

Zubereitung:

Die ersten 5 Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem dicken Teig verrühren.Danach die Äpfel schälen,Kerngehäuse entfernen und in dünne Ringe schneiden.Apfelringe dann in den Teig tauchen und etwas abtropfen lassen.Öl in einer Pfanne erhitzen und die Ringe bei mittlerer Hitze portionsweise goldbraun braten.

Ist einfach geht schnell und schmeckt lecker.Als Nachspeise besonders gut geeignet.

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Rezept 2: Gouda-Salat:

Zutaten:

250  Käse Gouda

1 Dose Mandarinen

1 Tas Weintrauben, blaue, kernlos

1 Dose Ananas

2 Äpfel

250 ml Sahne

2 EL Miracel Whip

1 TL, gestrichenen-Cayennepfeffer

2 EL Kokosraspel

Zubereitung:

Mandarinen und Ananas abtropfen lassen und beides in Stücke schneiden.Den Gouda würfeln.Die Trauben halbieren und die geschälten Äpfel würfeln.

Nun Sahne,Miracle Whip,Cayennepfeffer und Kokosraspel mischen.Die Früchte und den Gouda unterheben.den Salat abdecken und am besten mehrere Stunden oder bis zum nächsten Tag durchziehen lassen.

Ideal als Nachspeise oder für Feste geeignet.

Die Kokosraspeln haben wir dieses mal weggelassen da unsere Besuch diese nicht mag.Probiert es aus der Salat ist erfrischend und sehr lecker.

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Rezept 3: Apfelkuchen

Zutaten:

250 g Mehl

125 g Zucker

125 g Margarine

3 Ei(er)

1 TL, gehäuft Backpulver

600g Äpfel,ca. 4 Stück 

1 Handvoll Rosinen, nach Belieben

Puderzucker, zum Bestäuben

Zubereitung:

Alle Zutaten bis auf die Äpfel in eine Schüssel geben und zu einem lockeren Teig verarbeiten.Wenn ihr Rosinen mit verwenden wollt diese vorher abwaschen,trocken tupfen und mit Mehl bestäuben.dies verhindert das sie später beim backen auf den Boden versinken.

den fertigen Teig nun in eine gefettete Springform geben.Äpfel schälen,viertel,Kerngehäuse entfernen und an der Oberseite einritzen.Nun die Äpfel kreisförmig in den Teig hineinlegen und ca. 40-45 Minuten bei 175 Grad Umluft backen.

Mit Puderzucker bestäuben und genießen.

Schneller,einfacher Apfelkuchen der schön saftig ist und natürlich lecker schmeckt.

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Und das war’s unsere 10 Äpfel sind alle und wie man sieht kann man einiges draus zaubern.

Fazit:

Das war das erste mal das wir die Sorte “Honeycrunch” probiert haben und er schmeckt uns allen sehr gut.Auch unsere Besuch ist begeistert gewesen.Besonders gut kam der fruchtig,saftige Geschmack an.Wir werden auf jeden fall wieder mit “Honeycrunch” kochen oder backen da die Gerichte wunderbar gelingen.

Empfehlen kann ich die Äpfel sehr denn wir sind vom Geschmack überzeugt.

Pluspunkt ist auch die Haltbarkeit der Äpfel!

Habt ihr schon die neue Sorte “Honeycrunch” probiert und wie hat er euch geschmeckt?

Mandy

 

 

 

 

 

 

 

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