Tag-Archiv | Vitamine

Gesunde Ernährung mit leckeren frischen Saft

Zu einer gesunden Ernährung gehören viel Trinken und frische Obst und Gemüse am besten 5 Portion über den Tag verteilt.

Man kann sie roh und gekocht zu sich nehmen aber natürlich wie die meisten wohl wissen werden, sind die  meisten Vitamine im rohen Zustand enthalten.Doch für viele ist es schwer die Portionsmenge über den Tag verteilt einzunehmen.Mir selber geht das auch so.

Eine besonders gute und leckere alternative ist da frischer Saft.Egal ob Gemüse oder Obst,diese sind vielseitig verwendbar und schmecken am besten wenn sie selbst hergestellt werden.

Obst und Gemüsesorten gibt es ja jede Menge.Wie wäre es z.b. mit einem leckeren Apfel,Bananen oder Beerensaft.Oder doch lieber ein Karottensaft?

Doch was sind Vorteile von frischen Saft gegenüber gekauften Saft?

Nun ja er schmeckt nicht nur besser,man hat auch die Gewissheit und Sicherheit das er nur aus natürlichen Zutaten besteht.Er enthält weder Konservierungsstoffe noch künstliche Zusätze.Ebenso kann unnötig auf Zucker verzichtet werden oder man dosiert eine geringe Menge davon je nach belieben.

Ich selbst habe ein einfache Saftpresse aus Plastik wo die Zitronen und Orangen darin ausgedrückt werden können,für mehr ist die ja auch kaum verwendbar.Um andere Sorten zu pressen gibt es bei uns noch ein Entsafter der ist allerdings auch schon etwas älter und vermag härteres Obst sowie Gemüsesorten nur mühevoll auspressen.

Die Green Star Elite Saftpresse wäre da schon eher für unsere Bedürfnisse geeignet.Denn mit der 3 stufigen Entsaftungstechnik kann sowohl püriert,gemischt und gepresst werden.Die Saftausbeute ist um einiges mehr als bei herkömmlichen Geräten und Vitamine und Mineralien werden besonders schonend verarbeitet.Aber auch das pürieren von frischen oder gefrorenen Früchten ist jetzt Kinderleicht.Somit kann auf die schnelle ein eigener leckerer Sorbet /Smoothie  hergestellt werden und muss nicht ständig im Geschäft gekauft werden.Denn auf Dauer ist das schon teuer.

Ein Überlegung wäre das schon Wert da vor allem auch meine Kinder gern Obstsäfte trinken und eine ausreichende menge an Vitaminen gibt es gleich noch dazu.

Wie ist das bei euch,trinkt ihr lieber gekauften oder frisch gepressten Saft?

Mandy

 

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Brandnooz des Monats: Buddy Guard – der Powerfruchtsaft

Jetzt wird es gesund und fruchtig bei Brandnooz.

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Ich liebe ja gesunde Produkte nicht nur für mich sondern für meine ganze Familie,besonders meine Kinder sollen täglich etwas Obst und Gemüse auf dem Teller bekommen.Aber wie Kinder nun mal sind wollen sie gerade das was Gesund ist wenig oder gar nicht gern essen.Dann ist man gut beraten sich was anderes einfallen zu lassen wie zum Beispiel Fruchtsäfte oder Quark mit vermischten Obst,lustige Gesichter auf dem Brot zaubern mit Gemüse und und und.

Wer täglich seine Portion Obst zu sich nimmt lebt nicht nur wesentlich gesünder sondern erkrankt auch seltener.Gerade jetzt in der kalten Jahreszeit kann man sich mit Obst und Gemüse und ausreichend Bewegung an der frischen Luft vor Erkältungskrankheiten schützen.

Strebst auch du eine gesunde Ernährung an und willst dabei nicht auf Genuss und Qualität verzichten?

Dann ist der Brandnooz des Monats “BUDDY GUARD” genau das richtige für dich,denn Brandnooz sucht 500 Tester,die den leckeren Fruchtkick testen möchten.

Packung Flasche Fruechte Web Thumb in

BUDDY GUARD ist die perfekte Dosierung von Vitaminen und Antioxidantien, besteht aus acht verschiedenen Powerfrüchten und sorgt für einen frischen Start am Morgen und mehr Power über den Tag hinweg.

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Der neue Fruchtsaft – Dein täglicher BUDDY GUARD – beruht auf dem Prinzip, dass die Natur mit ihrem reichhaltigen Nährstofffangebot alles für eine gesunde Ernährung und den Zellschutz des Körpers bereit hält. Menschen, die regelmäßig Obst zu sich nehmen, leben wesentlich gesünder. Die ideale Dosierung der Vitamine gemäß RDA sowie die natürlichen Antioxidantien setzen genau hier an. Durch die perfekte Abdeckung des Tagesbedarfs schützt der Saft die Gesundheit wie ein Bodyguard und bewahrt die Zellen vor oxidativem Stress.

Mit BUDDY GUARD kommt man gestärkt durch den Tag!

BUDDY GUARD besteht zu 100% aus den acht Powerfrüchten Aronia Beere, Granatapfel, Acai Beere, Rote Traube, Sauerkirsche , Weiße Traube, Cranberry und Heidelbeere, die in Ihrer Heimat schon lange für die tägliche Portion Vitamine bekannt sind. BUDDY GUARD sorgt so schon am Morgen für einen powervollen Start in den Tag.

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Und so kannst du dich bewerben:

Du füllst einen kurzen Fragebogen aus und wenn Du beim Test dabei bist,bekommst du alle wichtigen Produktinformationen und kannst BUDDY GUARD sofort bei Kaiser’s, Tengelmann, Familia u.a. kaufen.

Wichtig:

Denn Kassenbon unbedingt aufbewahren,denn anschließend kannst du Deinen Kassenbon bei Brandnooz hochladen und bekommst den Kaufpreis zurück erstattet.

Also schnell kostenlos Produkttester bei Brandnooz werden und vielleicht darfst auch du bald den Powerfruchtsaft “ BUDDY GUARD” testen.

Viel Glück!

Mandy

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Honeycrunch Äpfel – gesund,lecker und vielseitig Verwendbar!

In meinem Vorbericht habt ihr ja schon einiges über die neue Apfelsorte “Honeycrunch” erfahren.Hier könnt ihr noch einmal nachlesen.

Seit einigen Tagen ist nun mein Testpaket mit den Äpfeln da und so sehen sie aus:

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Produktinformation:

Seit 10 Jahren ist Honeycrunch auch in Europa erhältlich.Einige Jahre zuvor hatten französische Obstbauern aus dem Loire-Tal den runden zweifarbigen Apfel in den USA entdeckt und mit nach Europa gebracht.Heute liegt das Hauptproduktionsgebiet im schönen französischen Loire-Tal und der Provence,doch auch in anderen Regionen wird Honeycrunch mittlerweile angebaut,zum Beispiel im “Alten Land”vor den Toren Hamburgs und in Südafrika und Neuseeland.

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Besonders in Herbst und Winter versorgt Honeycrunch uns mit wichtigen Vitaminen,Mineralstoffen und Spurenelementen.Das enthaltene Kalium ist gut für Herz und Nieren.Nicht umsonst heißt es“an apple a day keeps the doctor away”-Honeygrunch macht es besonders leicht,sich an diese Regel zu halten.Der knackige Biss und die ausgesprochene Saftigkeit machen ihn pur zum perfekten Genuss-und seine feste Konsistenz lassen ihn zum idealen Partner für süße und herzhafte Gerichte werden.

Ob zum Beispiel roh im Salat,in Scheiben gebraten zu Geflügel oder gebacken in einer harzhaften Tarte.Anwendungsmöglichkeiten gibt es viele.

Gut zu wissen:

Damit Honeycrunch lange frisch und knackig bleibt,sollte er zwischen 3 und 10 Grad gelagert werden.Am besten also im Kühlschrank.

Produktsteckbrief:

Kategorie: Obst

Muttermarke: Honeycrunch

Produkt heißt: Honeycrunch

Beschreibung: zweifarbiger Apfel,ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure,knackiger Biss,der auch in der Pfanne und Ofen bestehen bleibt.Eignet sich zum pur Snacken oder zum kochen.

Schmeckt nach: einem saftigen,fruchtig-frischen Apfel

Erhältlich seit: September 2012

Insgesamt habe ich 10 Äpfel erhalten.Davon habe ich insgesamt 3 Rezepte gemacht und zwei Äpfel haben wir pur ausprobiert.

Und ich kann euch sagen,die sind sehr lecker,fruchtig saftig und knackig im Biss.Meine Kinder sind ebenfalls begeistert wie schön süß die Sorte ist.

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Und folgende Rezepte haben wir ausprobiert:

Rezept 1 : Apfelküchle

Zutaten:

90 g Mehl

1 Ei(er)

1 Prise Salz 

25 g Zucker

75 ml Milch

2 große Äpfel

4 EL Pflanzenöl

Zubereitung:

Die ersten 5 Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem dicken Teig verrühren.Danach die Äpfel schälen,Kerngehäuse entfernen und in dünne Ringe schneiden.Apfelringe dann in den Teig tauchen und etwas abtropfen lassen.Öl in einer Pfanne erhitzen und die Ringe bei mittlerer Hitze portionsweise goldbraun braten.

Ist einfach geht schnell und schmeckt lecker.Als Nachspeise besonders gut geeignet.

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Rezept 2: Gouda-Salat:

Zutaten:

250  Käse Gouda

1 Dose Mandarinen

1 Tas Weintrauben, blaue, kernlos

1 Dose Ananas

2 Äpfel

250 ml Sahne

2 EL Miracel Whip

1 TL, gestrichenen-Cayennepfeffer

2 EL Kokosraspel

Zubereitung:

Mandarinen und Ananas abtropfen lassen und beides in Stücke schneiden.Den Gouda würfeln.Die Trauben halbieren und die geschälten Äpfel würfeln.

Nun Sahne,Miracle Whip,Cayennepfeffer und Kokosraspel mischen.Die Früchte und den Gouda unterheben.den Salat abdecken und am besten mehrere Stunden oder bis zum nächsten Tag durchziehen lassen.

Ideal als Nachspeise oder für Feste geeignet.

Die Kokosraspeln haben wir dieses mal weggelassen da unsere Besuch diese nicht mag.Probiert es aus der Salat ist erfrischend und sehr lecker.

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Rezept 3: Apfelkuchen

Zutaten:

250 g Mehl

125 g Zucker

125 g Margarine

3 Ei(er)

1 TL, gehäuft Backpulver

600g Äpfel,ca. 4 Stück 

1 Handvoll Rosinen, nach Belieben

Puderzucker, zum Bestäuben

Zubereitung:

Alle Zutaten bis auf die Äpfel in eine Schüssel geben und zu einem lockeren Teig verarbeiten.Wenn ihr Rosinen mit verwenden wollt diese vorher abwaschen,trocken tupfen und mit Mehl bestäuben.dies verhindert das sie später beim backen auf den Boden versinken.

den fertigen Teig nun in eine gefettete Springform geben.Äpfel schälen,viertel,Kerngehäuse entfernen und an der Oberseite einritzen.Nun die Äpfel kreisförmig in den Teig hineinlegen und ca. 40-45 Minuten bei 175 Grad Umluft backen.

Mit Puderzucker bestäuben und genießen.

Schneller,einfacher Apfelkuchen der schön saftig ist und natürlich lecker schmeckt.

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Und das war’s unsere 10 Äpfel sind alle und wie man sieht kann man einiges draus zaubern.

Fazit:

Das war das erste mal das wir die Sorte “Honeycrunch” probiert haben und er schmeckt uns allen sehr gut.Auch unsere Besuch ist begeistert gewesen.Besonders gut kam der fruchtig,saftige Geschmack an.Wir werden auf jeden fall wieder mit “Honeycrunch” kochen oder backen da die Gerichte wunderbar gelingen.

Empfehlen kann ich die Äpfel sehr denn wir sind vom Geschmack überzeugt.

Pluspunkt ist auch die Haltbarkeit der Äpfel!

Habt ihr schon die neue Sorte “Honeycrunch” probiert und wie hat er euch geschmeckt?

Mandy

 

 

 

 

 

 

 

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