Tag-Archiv | Gebäck

Im Test: Waffel- und Schoko-Spezialitäten von Loacker

In meinem heutigen Bericht wird es lecker, es geht um Waffel- und Schoko-Spezialitäten von Loacker. Über die Markenjury wurden dazu Tester gesucht, ich hatte Glück und durfte mich selbst vom Geschmack überzeugen.

Paketinhalt:

Waffel Thumb in

Für Sie und zum Weitergeben an Freundinnen, Bekannte, Verwandte und Kolleginnen:

  • 6 x Loacker choco & coco
  • 6 x Loacker choco & milk cereals
  • 6 x Loacker choco & nuts
  • 6 x Loacker Waffeln 90g Classic Napolitaner
  • 6 x Loacker Waffeln 90g classic Vanille

Waffel Thumb1 in

Produkt und Herstellerinformationen:

Seit 1925 steht die Familie Loacker mit ihren Namen für einen hochwertigen und leckeren Waffel- und Schokoladengenuss.

Umgeben von den Bergen Südtirols, in den Herzen der Dolomiten, entstehen die Loacker Spezialitäten in einer Höhe von 1.000 Metern über dem Meeresspiegel – mit den besten Zutaten, die die Natur bietet: Sonnengereifte Haselnüsse aus Italien, echte Bourbon Vanilleschoten, exklusive Kakao– und Schokoladenmischungen, dazu hochwertige Qualitätsmilch und frisches Bergwasser.

Das Ergebnis sind immer wieder neue Kompositionen mit knusprigen Waffeln und Schokolade nach Familientradition gebacken.

Classic 90g Napolitaner

Waffeln Thumb in

Drei knusprig-leichte Waffelblättchen und zwei Schichten zartschmelzender Napolitaner-Creme mit italienischen Haselnüssen, frisch geröstet im Hause Loacker.

Classic 90g Vanille

Waffel Thumb2 in

Drei knusprig-leichte Waffelblättchen und zwei Schichten zartschmelzender Vanille-Creme mit echten Bourbon Vanilleschoten.

Unser Fazit:

Beide Waffelsorten schmecken uns gleich gut. Mir gefällt der intensive Geschmack zum einem nach Vanille und bei der anderen Sorte nach Haselnüssen. Innen sind sie schön weich durch die zarte Creme und außen knusprig. Gut gefällt uns auch das sie durch die optimale Verteilung der Cremesorten nicht zu trocken sind. Pro Packung sind übrigens 14 Waffeln enthalten. Die Waffeln selbst sind handlich, nicht zu groß und ideal für unterwegs geeignet. Einziges Manko: Die Packungen sind nicht wiederverschließbar.

choco & coco

Waf Thumb in

Exotik zum Verwöhnen – mit dem raffinierten Genuss von echten, frischen Kokosflocken auf Milchschokolade. Bei diesem Snack werden zwei Schichten leckerer Cocoscreme umschlossen von knusprig-leichten Waffelblättchen.

choco & milk cereals

Waf Thumb1 in

Voller Genuss für eine natürliche Pause: Der authentische Geschmack von drei Schichten leckerer Milchcreme, knuspriger Cerealiencrispies und knusprig-leichter Waffelblätter.

choco & nuts

Waf Thumb2 in

Ein Moment der Rafinesse: knusprig-leichte Waffelblättchen mit leckerer Schokoladencreme und kleinen, gerösteten Haselnussstücken und köstlicher Milchschokolade.

Unser Fazit:

Alle drei Sorten sind cremig mit knuspriger Waffel und außen mit Schokolade um mandelt. Bei Cocos befinden sich noch extra Cocosflocken oben drauf. Ich finde es gut das durch die Creme- und Schokolade die Riegel nicht trocken schmecken. Der süße Snack ist ideal für unterwegs geeignet, da die Riegel (insgesamt vier Stück) in einer Packung nochmal extra verpackt sind.

Gesamtfazit:

Sowohl die Waffeln als auch die Schokoriegel sind superlecker. Am liebsten essen wir sie Nachmittags zum Kaffee oder wenn Besuch da ist, aber auch als Snack abends mal zum Fernsehen wenn der Heißhunger auf süßes aufkommt. Die Riegel und Waffeln sind nicht zu süß, die natürlichen Zutaten schmeckt man je Sorte sehr gut heraus.

Wir kannten Loacker bisher nicht und sind froh sie durch die Markenjury-Aktion kennen gelernt zu haben empfehlen sie an euch mit gutem Gewissen weiter.

 

Wer von euch kennt “Loacker” schon und wie findet ihr die Waffeln und Schokoriegel?

 

Mandy

 

 

 

 

 

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Produkttest: Leibniz Party Fun

Bei einer Facebookaktion von Leibniz, hatte ich und meine Familie das Glück die neuen Party Fun Kekse ausprobieren zu dürfen.

Für den Test habe ich 6 leckere Knabberpackungen der lustigen bunten Laune Kekse erhalten und eine kunterbunte Pausenbox. Später gab es noch eine extra Packung und ein Ausmalbild für die Kids.

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Party Fun ist die neue Kombination aus leckerer Schokocreme und bunten Schokolinsen auf knackigem Leibniz-Keks ganz ohne Zusatz von künstlichen Farbstoffen.

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Leibniz Party Fun Zutaten:

Knuspriger Keks mit Schokolinsen (21 %) in Schokoladenkrem (18 %). Schokolade: 13 % Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pflanzliches Fett, Kakaobutter, Glukosesirup, Vollmilchpulver, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Überzugsmittel: Gummi arabicum Carnaubawachs und Bienenwachs, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat und Dinatriumdiphosphat, Magermilchpulver, Salz, färbende Frucht- und Pflanzenkonzentrate (Zitrone, Färberdistel, Rettich, Süßkartoffel, Karotte), Spirulinakonzentrat, Aroma (Milch), Emulgator: Lecithine (Soja), flüssiges Vollei, Weizenstärke, Mandeln, Haselnüsse, Säuerungsmittel: Citronensäure, Molkenerzeugnis.

Nährwerte: pro 100 g

Brennwert (kcal/kJ): 500/2095 Eiweiß : 5,4 g Kohlenhydrate : 67 g davon Zucker : 35  g Fett: 23 g, davon gesättigte Fettsäuren: 15 g, Ballaststoffe, Natrium: 0,49 g                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Inhalt: 150 g

Preis: 1,29 €.

Die kleinen Kekse sind viereckig (etwa 3 x 3 cm). Auf dem Keks befindet sich eine leckere Schokocreme (18%) und darauf kunterbunte Schokolinsen (21 %). Die Ränder sind gezackt und der Boden gerade. Die Kids haben sich natürlich gleich gefreut als sie die Schokolinsen auf den Keksen sahen. Und geschmeckt? ja geschmeckt hatte es ihnen auch. Was ich dazu sage: An sich schmecken die Kekse sehr gut, nur finde ich sie nicht so knackig wie angegeben sondern eher mürbe. Durch die Schokolinsen bekommen sie wieder einen festeren Biss. Meine Kinder sind aber begeistert und das ist für mich persönlich die Hauptsache. Die kleinen gelben Beutel sind übrigens wiederverschließbar, dadurch kann man sie auch gut für unterwegs verwenden.

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Übrigens: mit 100 % UTZ-zertifizierten Kakao fördert Leibniz nachhaltigen Kakaoanbau.

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Die Pausenbox hat sich meine große Tochter gleich unter den Nagel gerissen, denn diese ist ideal für die Schule da man innen das Fach noch abteilen kann und die Größe hervorragend ist.

Ab und an werden ich die Kekse wieder kaufen, da sie mit ihren lustigen Aussehen und auch vom Geschmack her meine Kinder lieben.

Habt ihr die neuen Party Fun Kekse von Leipzig schon probiert, wenn ja wie findet ihr sie?

Mandy

 

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Verpoorten- Muffins mit Mandarinen

Heute stelle ich euch mein zweites Rezept vor, was ich am Sonntag mit Verpoorten erstellt habe.

Dieses mal handelt es sich um ein Gebäck und zwar um Muffins.

Verpoorten – Muffins mit Mandarinen 16 Stück

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Arbeitszeit: ca. 20 Minuten

Schwierigkeitsgrad: leicht

Backzeit: ca. 25 Minuten bei 180 Grad

Zutaten:

  • 150 g weiche Butter
  • 150 g Puderzucker
  • 1 großes Ei
  • 200 g Mehl
  • 7 g Backpulver
  • 200 ml Verpoorten (Eierlikör)
  • 1 Dose Mandarinen
  • Puderzucker, zum Bestäuben

Zubereitung:

  1. Muffin Papierförmchen auf einem Blech auslegen und den Backofen auf 180 ° Grad vorheizen.
  2. Mandarinen in einem Sieb abtropfen lassen.
  3. Die weiche Butter mit dem Puderzucker cremig rühren.
  4. Nun das Ei unterrühren bis alles gut miteinander verbunden ist.
  5. Als nächstes wird das Backpulver mit dem Mehl vermischt und zusammen mit dem Verpoorten untergerührt.
  6. Einen Teil der Mandarinen habe ich etwas zerkleinert und unter die Masse gehoben.
  7. Den Teig anschließend 2/3 voll in die Förmchen geben und nach Bedarf jeden Muffin nochmals mit einer Mandarine belegen. (16 Stück vorher beiseite legen).
  8. Das ganze im Ofen etwa 25 Min. backen, oder bis sie eine goldbraune Farbe haben.
  9. Danach herausnehmen und ein paar Minuten in der Form stehen lassen.
  10. Nun nur noch auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und vor dem Servieren noch mit etwas Puderzucker bestäuben.

Die Muffins sind nicht nur lecker, sondern durch die Mandarinen fruchtig und schön leicht und locker.

Mandy

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